Ces séminaires sont organisés selon 3 types de séances :
- les journées thématiques qui impliquent la participation de chercheurs et praticiens ou acteurs d'horizons différents; ces journées ont comme fonction soit de faire le point sur une question déterminée, soit de lancer de nouveaux programmes de recherche en permettant la mise en débat et le renouvellement des problématiques.
- les séminaires-conférences, pendant lesquels des travaux de chercheurs extérieurs au pôle sont présentés.
- les séminaires de travail correspondant soit à une présentation des travaux des chercheurs du pôle, soit à la mise en débat d'une problématique/thématique de recherche en cours de constitution.