La maison à façade en pan de bois évoque, par excellence, l'image de la maison médiévale. Cahors, contrairement aux anciennes villes marchandes du Nord de la France, n'est pas particulièrement réputée pour ces maisons en pan de bois bien que les études récentes montrent le contraire. En effet, le bois était bien présent dans le centre ancien et nombreuses sont les maisons qui en conservent les vestiges.