Le Plan d'Aménagement Rural de l'Est du Bas-Quercy de MONTPEZAT concerne 26 communes des cantons de CAUSSADE, LAFRANÇAISE, MOLIERES et MONTPEZAT de QUERCY.
Situé au Nord du département, entre la vallée de l'AVEYRON et le CAUSSE, ce pays de coteaux s'étend sur 521 Km2 et regroupe 21730 habitants au recensement général de la population de 1975. Il est animé par CAUSSADE, 4ème ville du département, située à l'intersection de deux voies importantes (la RN 20 Paris-Toulouse. Les Pyrénées et la CD 926 Caussade -Villefranche-de-Rouergue -Rodez), dont l'influence s'étend également sur les secteurs voisins de CAYLUS et ST­ANTONIN.

Le centre secondaire de LAFRANÇAISE relaie CAUSSADE dans la partie Ouest. Ce centre, comme d'ailleurs toute la frange Ouest et Sud de la zone, est sous l'influence de MONTAUBAN et MOISSAC pour les équipements et les services importants. Activité prédominante du pays, l'agriculture se caractérise par la part importante des cultures fruitières et légumières (prunes, pêches, chas­selas, melons). L'industrie est concentrée dans la partie Est qui bénéficie des grands axes de circulation (CAUSSADE, SEPTFONDS et MONTPEZAT). Elle a pour origine les manufactures de chapeaux qui se créèrent au XIXe siè­cle à SEPTFONDS et CAUSSADE. Le dynamisme de la population a maintenu une certaine stabilité démographique, mais cet équilibre apparaît actuellement relativement précaire et dissimule des disparités profondes.