A l’extrémité occidentale de la Montagne Noire et aux confins du département du Tarn, le village d’Arfons demeure préservé au sein d’un paysage de forêts et de plateaux. Dans ces terres de moyennes montagne, s’insinuent de nombreux cours d’eau, exploité depuis le Moyen Âge. Le visiteur est généralement frappé par la forte identité de l’architecture vernaculaire de schiste et de granite. L’ardoise, utilisée en couverture et sur les pignons, confère au village une couleur gris-bleu. Cette impression est accentuée par l’emploi fréquent du schiste en maçonnerie. Pourtant, en y regardant de plus près, les matériaux se révèlent plus variés : le granite, le bois, la terre cuite viennent agrémenter cette architecture de montagne. Les moulins, fermes et demeures d’Arfons témoignent encore aujourd’hui des modes de construction traditionnels.